Lite energilöst

Se så vacker en Klematis blir när den tappat sina kronblad.
Jag känner att jag behöver lite uppmuntran. Det går segt just nu. Ibland är det svårt att hitta inspirationen och särskilt efter en hel dag på jobbet. Energin räcker liksom inte till det man vill göra. Igår lade jag mig i sängen med lap-topen nästan direkt efter att jag kommit hem (kommer hem sent, runt halv åtta, åtta) och där blev jag liggandes hela kvällen. Om jag hade sparkat igång mig själv hade jag säkert fått gjort en hel del, men jag kan vara väldigt svårstartad ibland. Sen å andra sidan är jag väldigt dålig på att tillåta mig själv att ta en slappe-kväll i sängen också.
Jag vill mer än jag orkar. Jag vill mer än jag hinner.

Skördetid

Det är så fantastiskt att öppna dörren och gå några meter för att skörda middagens grönsaker. Jag känner mig priviligerad och lycklig.
Fotot på ärtskidorna är några dagar gammalt. De har redan hunnit svälla en hel del. Snart kommer vi får njuta även dessa frukter.
Broccilin står också kvar på menyn som ännu oprövad.
Men det gör inte zuccinin däremot. Jisses vilken skörd det har blivit! Och mer kommer det...Vilken underbar och mångsidig grönsak det är. Vi har den i salladen istället för gurka, i pastasåser, grytor och i soppa. Zuccinisoppa med parmesan är så ljuvligt gott att hela kroppen blir exalterad! Jag har fortfarande inte provat fritera dess blommor. Det måste jag göra...
Årets sista jordgubbar på en paj med sista burken äpplemos från fjol, med en anings för mycket vaniljsås.

Recept:

200 gr smör
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 dl äpplemos
jordgubbar
1 dl gelesocker

Lägg äpplemoset i botten på en ugnsfast form. Häll sedan över vetemjölet jämt fördelat över formen. Häll därefter havregrynen, sedan sockret och hyvla till sist smöret och täck hela kakan. Det är viktigt att ingredienserna kommer i just den här ordningen för konsistensens skull.
Grädda i ca 200° tills kakan har fått gyllenbrun färg. Skiva under tiden upp jordgubbarna. Fördela dem sedan jämt över pajen.
Värm 1 dl gelesocker med 1 dl färdigblandad saft eller fruktjuice. Låt sjuda en minut och skeda sedan över det på pajen. Låt svalna så gelen sätter sig innan du serverar men vaniljsås eller glass.

Lycka till!

Örtagården

På begäran av våra långväga vänner visar jag bilder från vår nya örtagård.Det började en hög sten och såg inte mycket ut för världen. Men vi hade en klar bild av hur vi trodde det skulle se ut.
David som byggde den hade däremot en helt annan bild. Mycket vackrare än den jag föreställt mig.
I betongröret hade vi tänkt att plantera ett exotiskt träd, kanske ett persikoträd. Men jag måste läsa på lite om det först. Örtagården ligger i sol och lä så det ger möjligheter till lite annorlunda varianter, men det får ju inte bli för stort heller.
Innan ett riktigt träd kommer på plats får denna vackra drivveds-stubbe utgöra kronan i juvelen. Vi hittade den på vätternstranden i somras.
Mynta och spansk Körvel.
Väderstrecken är inmurade.
Och här är då det färdiga resultatet!!! Försök nu att bortse från allt stök runt omkring...

Målartagen

Under tiden David och Björn var i Västergötland passade jag på att måla. David byggde staketet precis innan vi åkte iväg och hade ingen aning om mina planer. Han blev nästan lite sur och undrade varför jag hade så bråttom hem.
Men han blev naturligtvis jätteglad när han såg resultaten av min "gräsänka-vecka".
Jag har tagit väldigt få före-efter-bilder av en anledning. Det finns så himla många saker med huset som är för fult för att hamna på bild. En av dom var trappan till andra våningen. Den var i furu, bara en sån sak, men det värsta av allt var en gråmelerad linolium-matta på stegen. Jag har hatat den från vårt första möte. Nu äntligen såg jag min chans, båda hundarna och båda barnen var borta. Jag hade huset för mig själv i en hel vecka och ingen orsak i världen att vandra upp till ovanvåningen...efter ett antal lager vit lack är vi äntligen vänner, trappan och jag!
Jag hann faktisk med en loppis i Harlösa också. Jag kom bara en timme innan stängning så alla guldklimpar var sedan länge borta. Jag såg den ena av dessa ljusstakar redan vid första varvet. Jag tog ett varv till och såg plötsligt ljusstaken igen, fast inte på samma ställe. Hm, jag tog den, gick några meter ner för att genast se den andra. Då så, 10 kronor kom jag undan med!

Björn och David på äventyr i Västergötland

David och Björn stannade kvar en vecka i Västergötland. Jag önskar att jag kunde varit med.
De besökte bland annat Forsviksdagarna.
En dag åkte de ner till Gällsjön och campade med mormor.
"Akta kottarna!"

Det blev en hel del badande...
...och en fisketur på sjön...
...STOOOORT äventyr! Björn var en duktig elev och lärde sig släppa linan till botten, veva upp lite grann och höja och sänka...
Trots koncentration uteblev fisken...men det var nog roligt ändå!

(Alla foton utom det första är tagna av David. Där är Berit fotografen.)