Mc-träff på Kolamilan

Vi tog en paus i allt svampplockande en av dagarna för att gå på en mc-träff i Kolamilan. Björn har ju lärt sig älska hojar och inte mig emot. Att ta mc-kort har alltid varit en dröm. Jag tänkte önska den vita Harley´n i fyrtioårspresent...
En Trike är en Trike...och ingen motorcykel, men det kan vara coolt ändå...Kolla växelspaken!
Kaffe-gubben...Total respect!
Det fanns gott om veteraner och jag fotade en hel del. Men man kan ju inte slänga upp alla bilderna här. Detta var i alla fall i hoj från US Army.
Lite lustigt...

Blänkaren!
Denna mc´n fick nog mest uppmärksamhet av alla. Går det att föreställa sig bredden på den? Ett roligt och snyggt hemmabygge med en 8 cylinders motor. Jag kan ju intyga att hela marken skakade när de satte igång den.

Skogens skatter

Jag har haft en veckas semester i fagra Västergötland. Svampplockning har stått på schemat, trattkantarell, rödgul trumpetsvamp och vanlig sommarkantarell. Bilden visar bara första dagens skörd.
Crustader kanske är en 80-talsrätt, men jisses så enkelt och gott. En enkel svampstuvning och en liten persiljekvist, ett glas kall sauvignon blanc till det och kvällen får en underbar början.
Det blev även tid att plocka 3 liter lingon och 4 liter blåbär. Ingenting i jämförelse med dom mängderna jag minns att min mor och min mormor plockade i min barndom, men jag är mer än nöjd!

En shoppingdag i Malmö

Jag hade en plan på att ta mig ner till Marrakech Design för att titta på, och sukta efter en marockansk taklampa till vardagsrummet. Men det var en sådan där dag med en relativt sval morgon och en väldigt mycket varmare dag, så jag var bara tvungen att springa in på Indiska för att köpa en ny tunika. Det går ju inte att gå in där utan att ta en sväng förbi deras heminredningsavdelning och där, ovanför en dagbädd hängde den, alldeles ensam, och såg inte alls ut att vara till salu. Men det var den, till min stora glädje, för 379:-. I jämförelse med Marrakech´s priser är det en fjärdedel!Vi fortsatte en bit upp för gågatan, Daniella och jag, när vi plötsligt går förbi Village.
"Bara en kort sväng in", sa jag till Dani bedjande. Hon var inte så svårövertalad. Och där stod vattenkannan som jag letat efter ett bra tag! Tjoho, lyckan var gjord, 159:-! Jippie!
Den sista anhalten blev ett stopp på Systrana Gröne. I denna underbara butik vid Triangeln i Malmö hittar man alltid något och denna gången blev det en liten väska till Björn.
Jag försökte ställa upp den till ett fint stilleben men den blev så populär på en gång att jag inte fick en chans. Inte ens 80 riksdaler...glädjen var total!

Det gäller att börja i tid!

Björn har hittat pappas lilla skruvdragare...För tillfället en av de roligaste leksakerna som finns!Och hörlurarna förståss! Man måste göra som pappa!

Skåpsfynd från Blocket!

Det här skåpet hittade jag på blocket för 150 kr. Det var omålat i furu med de "klassiska" runda träknopparna. Ett par lager vit lackfärg, nya handtag från Biltema och hönsnät med spets istället för glas och skåpet blev mycket bättre!
Just nu står lite kokböcker ovanpå skåpet men de kommer få en annan plats så småningom...
Vi har ju putsat väggarna i köket, det syns lite dåligt på den suddiga bilden, och nu tänkte jag att jag skulle leta rätt på ett snyggt ventilationsskydd. Qvesarums Byggnadsvård har väldigt många vackra gjutjärnssaker och det ligger inte så långt från oss.
Man behöver inte bara använda dessa glasskålar som ljusstakar. Jag tycker det är väldigt vackert med frukt! Skålen köpte jag hos trevliga Gunilla som äger "Butiken i Dalby". Gunillas butik har en liten men gullig heminrednigsdel vars sortiment jag har full koll på. Går gärna in och pratar med henne en stund på lunchen. Jag har hittat lite andra små godbitar hos henne bla annat ett underbart tennfat som jag visar en annan gång.

De riktiga fynden!

Äntligen fick jag till en bild på Nigellas köksredskap som jag köpte av Julia för ett tag sedan. De var lika långt ifrån ett kap som min ostkupa i förra inlägget, men vill man verkligen ha något så vill man. Jag fullkomligt älskar dom! De sätter en nivå på mitt kök som jag gillar...
Det är inte så lätt att ta fina inredningsbilder. Jag såg en besvärande fläck på ostkupan i det förra inlägget alldeles nyss, som mer än väl vittnar om mina brister inom fotografering. Nåja, det är smällar man får ta...det är ju trots allt bara en blogg det här...

De riktiga kapen på Önneköps loppis var definitivt dessa glas. Jag gillar att duka med olika vinglas till var kuvert. Det skapar en spännande dukning med olika höjder och former. Det kan vara lika roligt att ha olika tallrikar men om man inte är försiktig så blir intrycket rörigt.
Detta är favoritglaset! Åh, så vackert! För samtliga glas på bilden, och sju släta sejdelglas betalade jag hela 30 kr!
Fantastiskt!

Auktionsfynd och present från David

Det finns inget bättre än landet-loppisar som anordnas av de lokala idrottsföreningarna. Ibland kan man göra riktiga fynd, jag menar helt otroliga fynd. Och detta enbart för att de stackars ungdomarna inte har en aning om vad de säljer.
I Önneköp, som ligger i vår socken, plockar de dock ut en del för att säljas på auktionen. En del som ropas ut blir inte alls värt sitt pris, medan andra kan bli rena kapen. Min nyförvärvda ostkupa gick loss på 250 kr. Lite mer än jag hade tänkt mig, men jag ville så gärna ha den.
David överraskade mig härom dagen när han kom hem med en house-keepers-box från Färg från Förr.
Jag blev så glad!!! Älskar den verkligen!

Det är sommar forfarande...

Jag älskar min jätteprästkrage. Skulle vilja ha många fler. Inköp till nästa år planeras redan...
Den vita buskrosen jag fick av David blommar...
Björn med kompisen Embla.

God mat är Guds gåva till människan!

Går det att föreställa sig hur STOR den här zuccinin är? Jag har lovordat denna grönsak förr och jag gör det igen. Hur lättodlad som helst och så ljuvligt god! Idag bjöd jag familjen på zuccinisoppa med smörstekta kantareller och foccacia.


Zuccinisoppa

2 st zuccini, skuren i ca 1 cm skivor
1 finhackad gul lök
4 finhackade vilöksklyftor
1,5 köttbuljongtärningar
1 liter vatten
25 gr smör
olivolja

Fräs löken och vitlöken i olivolja tills den gulnar något. Lägg i zuccinin och fräs ytterligare några minuter. Slå på vattnet och smula ner buljongtärningarna. Koka upp och låt koka under lock i ca 20 minuter.
Ta av och tillsätt smöret och salt och peppar efter smak. Mixa med stavmixer tills soppan är slät.

Idag åt vi smörstekta kantareller till. Lägg de gärna i en skål vid sidan om för alla att ta efter smak. Andra alternativ är stekt tärnad bacon som man låtit rinna av på hushållspapper eller riven parmesan.
Foccacia brödet var ju hur enkelt som helst att baka! Receptet hittade jag i "A piece of cake" av Leila Lindholm. Jag "annifierade" det lite naturligtvis...det måste man ju!

2 Bröd

25 gr jäst
3 dl ljummet vatten
1 dl jungfruolja
2 msk honung
1 msk havssalt
7-8 dl ekologisk vetemjöl
3-4 kvistar färsk rosmarin
4 st soltorkade tomater

1: Smula jästen och tillsätt lite av vattnet. Vispa så att jästen löser dig och tillsätt 1/2 dl olivolja, honungen, havssaltet och resten av vattnet.
2: Tillsätt vetemjölet lite i taget och knåda den tills den blir slät och smidig.
3: Låt den jäsa under bakduk i ca 45 minuter eller tills den fått dubbel storlek.
4: Häll upp degen på bakbord och dela den i två delar. Knåda ut luften och forma dem till två runda bullar. Platta ut tills de är ca 1,5 cm tjock.
5: Låt de jäsa ytterligare 30 minuter under bakduk på en inoljad plåt med flingsalt i botten.
6: Mortla den färska rosmarinen med 1/2 dl olivolja och finhacka de soltorkade tomaterna.
7: När degen jäst färdigt sätt fingrarna i den så att det formas en massa hål. Ringla rosmarinoljan med kvistarna kvar i över bröden, strö sedan över tomathacket och flingsalt.
8: Grädda i ca 10 minuter eller tills de fått en gyllene färg i mitten av ugnen på 225°.

Smaklig spis!

Lite energilöst

Se så vacker en Klematis blir när den tappat sina kronblad.
Jag känner att jag behöver lite uppmuntran. Det går segt just nu. Ibland är det svårt att hitta inspirationen och särskilt efter en hel dag på jobbet. Energin räcker liksom inte till det man vill göra. Igår lade jag mig i sängen med lap-topen nästan direkt efter att jag kommit hem (kommer hem sent, runt halv åtta, åtta) och där blev jag liggandes hela kvällen. Om jag hade sparkat igång mig själv hade jag säkert fått gjort en hel del, men jag kan vara väldigt svårstartad ibland. Sen å andra sidan är jag väldigt dålig på att tillåta mig själv att ta en slappe-kväll i sängen också.
Jag vill mer än jag orkar. Jag vill mer än jag hinner.

Skördetid

Det är så fantastiskt att öppna dörren och gå några meter för att skörda middagens grönsaker. Jag känner mig priviligerad och lycklig.
Fotot på ärtskidorna är några dagar gammalt. De har redan hunnit svälla en hel del. Snart kommer vi får njuta även dessa frukter.
Broccilin står också kvar på menyn som ännu oprövad.
Men det gör inte zuccinin däremot. Jisses vilken skörd det har blivit! Och mer kommer det...Vilken underbar och mångsidig grönsak det är. Vi har den i salladen istället för gurka, i pastasåser, grytor och i soppa. Zuccinisoppa med parmesan är så ljuvligt gott att hela kroppen blir exalterad! Jag har fortfarande inte provat fritera dess blommor. Det måste jag göra...
Årets sista jordgubbar på en paj med sista burken äpplemos från fjol, med en anings för mycket vaniljsås.

Recept:

200 gr smör
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 dl äpplemos
jordgubbar
1 dl gelesocker

Lägg äpplemoset i botten på en ugnsfast form. Häll sedan över vetemjölet jämt fördelat över formen. Häll därefter havregrynen, sedan sockret och hyvla till sist smöret och täck hela kakan. Det är viktigt att ingredienserna kommer i just den här ordningen för konsistensens skull.
Grädda i ca 200° tills kakan har fått gyllenbrun färg. Skiva under tiden upp jordgubbarna. Fördela dem sedan jämt över pajen.
Värm 1 dl gelesocker med 1 dl färdigblandad saft eller fruktjuice. Låt sjuda en minut och skeda sedan över det på pajen. Låt svalna så gelen sätter sig innan du serverar men vaniljsås eller glass.

Lycka till!

Örtagården

På begäran av våra långväga vänner visar jag bilder från vår nya örtagård.Det började en hög sten och såg inte mycket ut för världen. Men vi hade en klar bild av hur vi trodde det skulle se ut.
David som byggde den hade däremot en helt annan bild. Mycket vackrare än den jag föreställt mig.
I betongröret hade vi tänkt att plantera ett exotiskt träd, kanske ett persikoträd. Men jag måste läsa på lite om det först. Örtagården ligger i sol och lä så det ger möjligheter till lite annorlunda varianter, men det får ju inte bli för stort heller.
Innan ett riktigt träd kommer på plats får denna vackra drivveds-stubbe utgöra kronan i juvelen. Vi hittade den på vätternstranden i somras.
Mynta och spansk Körvel.
Väderstrecken är inmurade.
Och här är då det färdiga resultatet!!! Försök nu att bortse från allt stök runt omkring...

Målartagen

Under tiden David och Björn var i Västergötland passade jag på att måla. David byggde staketet precis innan vi åkte iväg och hade ingen aning om mina planer. Han blev nästan lite sur och undrade varför jag hade så bråttom hem.
Men han blev naturligtvis jätteglad när han såg resultaten av min "gräsänka-vecka".
Jag har tagit väldigt få före-efter-bilder av en anledning. Det finns så himla många saker med huset som är för fult för att hamna på bild. En av dom var trappan till andra våningen. Den var i furu, bara en sån sak, men det värsta av allt var en gråmelerad linolium-matta på stegen. Jag har hatat den från vårt första möte. Nu äntligen såg jag min chans, båda hundarna och båda barnen var borta. Jag hade huset för mig själv i en hel vecka och ingen orsak i världen att vandra upp till ovanvåningen...efter ett antal lager vit lack är vi äntligen vänner, trappan och jag!
Jag hann faktisk med en loppis i Harlösa också. Jag kom bara en timme innan stängning så alla guldklimpar var sedan länge borta. Jag såg den ena av dessa ljusstakar redan vid första varvet. Jag tog ett varv till och såg plötsligt ljusstaken igen, fast inte på samma ställe. Hm, jag tog den, gick några meter ner för att genast se den andra. Då så, 10 kronor kom jag undan med!